[台北X忠孝復興站] SOGO復興館 山頭火拉麵


山頭火拉麵是七月份的時候跟同事下班一起去排的,
連平日的下班時間也是滿滿的人潮,
當天還算幸運只排了一個半小時。

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室外還可以看到廚房內正在煮湯頭的大鍋子,給人看的真的非常乾淨
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今天點的是招牌的拉麵,太久也忘了是什麼了Orz
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拉麵跟拉麵的配料是分開放,不知有什麼特別的意義,因為一來就全丟下去了XD
不過叉燒的鮮嫩度倒是蠻讚的,一點都不會柴柴的。

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芬達同學點的麵
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每個人對於山頭火的湯頭評價真的很二極,
像我是重鹹的人還是覺得受不了(我學長倒是覺得湯頭非常的剛剛好,就是日本人愛的口味),
湯都喝不完,喝完我的腎應該會爆炸。
想當初今年四月到訪日本吃的拉麵也是很鹹,但也覺得口感很好,
難道移殖到台灣口味也走精了嗎?
目前還是覺得樂麵屋的口味最適合台灣人,目前暫居本人心中第一名的拉麵店。科科



店名: 山頭火
地址: 台北市大安區忠孝東路三段300號B2‎ (SOGO復興館)
電話: 02 2731 7533


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